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マルチグレイン 焙煎五穀 1kg / 雑穀パン パン作り ホームベーカリー 豊かな香り 香ばしい 添加物フリー 1キロ パン 雑穀入り 製パン材料 粉 全粒粉 製菓 食品 食材 食 材料 業務用 麦芽粉 ヒマワリ種 ゴマ 小麦発芽フレーク

入り数1kg
原材料麦芽粉、ヒマワリ種グリッツ、小麦グルテン、ゴマ、小麦発芽フレーク、大豆グリッツ、オーツ麦フレーク、小麦フスマ、植物油脂、サワー種パウダー
成分(同施設内において「小麦、卵、大豆、乳」を含む製品を取り扱っております)
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光を避け常温保存
備考販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)
在庫状態 : 在庫有り
¥1,380(税込)
数量

マルチグレイン 焙煎五穀 1kg / 雑穀パン パン作り ホームベーカリー 豊かな香り 香ばしい 添加物フリー 1キロ パン 雑穀入り 製パン材料 粉 全粒粉 製菓 食品 食材 食 材料 業務用 麦芽粉 ヒマワリ種 ゴマ 小麦発芽フレーク

使い方(粉量250gに対して)
1:小麦粉に対し10〜25%ほどの当製品を置き換えます。
(Ex.20%の場合 小麦粉200gとマルチグレイン50g)

2:捏ね上げた生地に10〜30%のマルチグレインを加えます。
(Ex.20%の場合 生地量300gに対しマルチグレイン60gと水18gを加えます。したがって、例えば食パンの生地を作って、半分は食パンとして、半分は雑穀パンという作り分けが可能です!)
原材料:麦芽粉、大豆グリッツ、小麦グルテン、小麦発芽フレーク、ゴマ、オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、植物油脂、小麦ブラン、サワー種パウダー
(同施設内において「小麦、卵、大豆、乳」を含む製品を取り扱っております。)

内容量:1kg
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:直射日光を避け常温保存
販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)

使い方(粉量250gに対して)

1:小麦粉に対し10〜25%ほどの当製品を置き換えます。
(Ex.20%の場合 小麦粉200gとマルチグレイン50g)

2:捏ね上げた生地に10〜30%のマルチグレインを加えます。
(Ex.20%の場合 生地量300gに対しマルチグレイン60gと水18gを加えます。したがって、例えば食パンの生地を作って、半分は食パンとして、半分は雑穀パンという作り分けが可能です!)

 

 

栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質  炭水化物 食塩相当量
100g当り 414kcal 27.4g 15.7g 47.1g 0.10g