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灰分：0.34%、粗蛋白：8.0%。職人のこだわりに応える、上質の手打ちうどん専用粉

黄色みを帯びた輝く色調と冴え、もちもちした粘り、つるみのある食感。「金斗雲(きんとうん)」の由来は、「黄色く、冴えた色調」と日清製粉の「うどん用粉の最高峰」の象徴「金」。「きんうどん」をネーミングに内包させ、「う」「と」を並び替え「きんとうん」というネーミングにしたそうです。

一目で食べるものを魅了する輝く色調と麺の冴え、食欲をそそる明るく冴えた黄色い色調、見るからに美味しく輝く麺肌の冴えとみずみずしさ。その見た目に負けず、食べ進める度に魅了される食感。すすり心地のよい滑らかさ、噛むたびに美味しい粘りともちもち感！

名称：小麦粉
内容量：1kg
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：高温多湿を避け常温保存
販売者：KT Food Lab.
（愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1）