製菓・製パン・製麺など各種小麦粉商品を取り扱うKT Food Lab.によるお勧めレシピの紹介

当店オリジナルの食パンミックスの配合を少し変えてホームベーカリーで焼き上げます。
生クリームを足して高級食パンのような生クリーム食パンにアレンジできます。

生クリームの油分がグルテンの形成を妨げ、引きが弱く口溶けのよいパンになります。
フルーツサンドにとても向いている食パンです。